[초간단/밀키트] 단 5분! ‘엄마표 잡채’ 만들기 🍝

 

#생일상 밀키트 3탄!
#엄마표 잡채

#잡채 1인분(150g)
#약 285kcal

 

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<잡채>

 

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잡채 영양정보

잡채 칼로리는 1인분 기준 285kcal
역시 당면이 주재료다보니 탄수화물 비율이 높네용

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잡채 만들기

START!

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[ 잡채 만들기 재료 ]

식용유, 소스, 돼지고기
당면
양파, 당근, 파프리카, 표고버섯, 시금치, 굴소스
참기름, 참깨

잡채 밀키트 재료

 

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[ 잡채 만들기 ]

 

1. 센 불에 식용유를 두른다.

2. 소스를 넣고 끓인다.

3. 중불로 조절한 후 돼지고기를 넣어 약 1분간 볶아준다.

4. 당면을 넣어 섞은 후, 중불에서 약 2분간 볶아준다.
- 당면은 한번씩만 저어주기!
- 면을 너무 오래 볶으면 면이 퍼질 수 있어요! (저는 모르고 계속 볶다가 다 불음요ㅎㅎㅎ) 

(※ 미리 불린 당면이라 따로 물에 불리진 않음)

 

5. 면이 어느정도 익고 물기가 없어지면 당면을 한쪽으로 밀어둔다.

 

6. 야채와 굴소스를 넣고 약 30초간 볶아준다. (야채만!)

7. 야채와 당면을 섞어가며 약 1분 30초간 볶아준다.

8. 볶은 후 참기름을 두르고 잘 섞어 참깨를 뿌리면~

 

★완★성★

 

- 잡채 만들기 끝 -

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이번에는 생일상 밀키트 중 하나인
<엄마표 잡채>입니다!
엄마의 손맛은 재현해내지 못했습니다..(›´ω`‹ )

생일상 밀키트 중에 제일 어려웠던 것 같아요
당면 컨트롤이 잘 안되더라구요😢
다 불어서 엉망진창ㅜㅜ

설명서대로만 하면 꿀맛탱 잡채였는데
실패해버렸습니다~~
밀키트 실패하기 어려운데
그 어려운 걸 해냄!!
하지만 밀키트 없었다면 시도조차 못해 볼 음식이었는데 한번이라도 만들어본 것에 만족합니다!



오늘도 잘 먹었습니다!

순수 내돈내산 후기
- 끝 -

 

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