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❤️ 맛집 카페 솔직후기/대전

[대전/은행선화동] 일식 덮밥 맛집 '해마의방' 솔직후기 🍚

by 징어심해탈출기 2021. 5. 20.
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#첫 데이트는 여기! ♥️
#분위기 좋은
#정갈한
#일식 덮밥 오차즈케 맛집

#벌써 두 번째 방문!

 


" 해 | 마 | 의 | 방 "


'상대방과 의논해 문제를 해결해나가는 공간'
색다른 음악을 들으며 정갈한 식사를 할 수 있는 공간.


 





위치는 여기!

흑임자 아이스크림으로 유명한 ‘오시우 커피’
걸어서 9분 거리!

여기서 밥 먹고 후식으로 아이스크림 먹으러 가기 딱이죠!
(실제로 저희 사귀고 나서 첫 데이트 코스가 해마의 방-오시우커피였어요 ㅎ.ㅎ)

🚗주변에 주차할 때가 마땅하진 않을 수 있어요🚗

(주차할 때 없어서 5번은 뺑뺑 돈 듯..😵)


< 영업시간 >

매일 11:30 - 21:00
lunch 11:30 ~ 15:10
Dinner 17:30 ~ 21:00
(l.o 2:30,20:00)

월요일 휴무
화요일 격주 휴무


📷인스타그램 참고
(INSTAGRAM @sunhwa_hm)


오늘의 해마의방은 두 번째 방문이네요!

 

해마의방 입구 메뉴판
웨이팅 리스트


저기 위에 있는 웨이팅 리스트 보이시나요?

저흰 주말 기준 13시 30분 정도에 해마의방에 도착했는데
웨이팅이 있었어요..😞

해마의방은 오픈 시간이나 브레이크 타임에 바로 맞춰가지 않는 이상은 웨이팅이 있을 수 있다고 하네요!

20분 정도 기다리고 드디어 입장!


< 해마의방 메뉴 및 가격 >

 

해마의방 메뉴판


해마규동, 스테이키동, 가라아게 주문!


이 날 비오는 날이라 운치 있었음
해마의방 화장실
거울샷


확실히 일식집이라 그런지
벽면의 인테리어가 한자가 붙어있다던지,
일본 고급주택의 정원에 있을 법한 돌 인테리어가 있어 정갈하고 깔끔한 분위기가 느껴집니다!

그리고 테이블 수도 너무 많지 않고 깔끔하다고 느껴질 정도로 적당히 있어서 그게 포인트인 것 같아요
과하지 않은 소박함?

전체적으로 일본의 느낌을 잘 살린 일식집인 것 같습니다!


 

그냥 물맛은 아니었다..우롱차인가

 


 

오차즈케 맛있게 먹는 법
명란 오차즈케(12.0) / 육회 오차즈케(13.0) / 아사히(5.0)


처음 해마의방 왔을 때 시켰던
명란 오차즈케육회 오차즈케에요!

제가 오차즈케는 이때 처음으로 먹어봤었는데
맛있더라구요~😍
그냥 물에 밥 말아먹는 거랑은 차원이 다른 느낌이었어요!

저는 명란 오차즈케를 먹었는데
구워진 명란과 푸짐한 날치알, 다양한 고명들 모든게 조화로웠어요!
녹찻물도 약간 간이 되어있어서 감칠맛도 났구요!
육회 오차즈케의 육회도 살이 통통하니 특유의 소스에 버무려져 있어서 맛있었어용
거기에 아사히 한번씩 곁들여주면 크으..😖


 

 

쨘!


드디어 저희가 시킨
스테이키동, 해마규동, 가라아게가 나왔습니다!

하나하나씩 살펴볼까요?


 

 

[반찬]


덮밥 시키면 같이 나오는 반찬들이에요!

마늘칩인가 모르겠지만
칩이 위에 뿌려져 있어서 식감도 바삭하고 달달한 콘샐러드!
새콤달콤매콤 마늘장아찌랑 고추장아찌!
구수한 미소식 된장국!
마지막으로 깔끔하게 입가심하기 좋은 토마토!

그릇에 하나하나씩 정갈하게 담아져 있고
구성도 좋았어용~


 

해마규동 (10,000원)

 

[ 해마규동 ]

소고기와 야채를 수제간장과 매콤소스로 불맛을 살린 특제 규동

여긴 소스를 다 수제로 만드나 봐요
위에 올려진 고기는 맛있는 간장 소스와 함께 약간 매콤한 맛이 나는 불고기맛이 났어요!
야채는 아삭아삭 씹혀요

저 노른자 터지는 거 보이시죠?ㅜㅜㅜ
특히 저 노른자를 톡 터뜨려서 고기와 밥을 비벼먹는 맛이 예술이에요ㅠㅠ) 👍🏻👍🏻👍🏻
남친은 스테이키동보다 이게 더 맛있다고 하더라구요!


 

스테이키동 (14,000원)

 

[ 스테이키동 ]

( 하루 10그릇 한정! )

특제소스와 신선한 야채를 볶아 부드러운 스테이크를 올린 해마 스테이키동


하루 10그릇 한정인데 딱 하나 남았다고해서 간신히 시켰어요! 🥳
비주얼 너무 아름다운거 아닙니까ㅠㅠ

특제 소스로 양념된 밥과
그 위에 올려진 꽈리고추, 통마늘, 버섯, 얇게 썬 양파, 마늘칩, 와사비, 노른자, 그리고
대망의 두툼두툼한 스테이크!!!

스테이키동 역시 모든게 조화롭네요ㅠㅡㅠ
약간 달달한 간장소스 맛이 나네용

고기가 특히 신의 한수예요
맨 처음에 두툼해서 좀 질기려나 했는데
그런거 하나도 없이 입안에서 살살 녹고 육즙이 터져요! 잘 구우시네요
그리고 남친이 잡내를 기가 막히게 잘 짚는데
잡내를 찾아내려고 하는데도 찾을 수 없을 만큼 잡내가 없대요 🤭
고기도 신선한것 쓰는 거 같습니다~



 

가라아게 (7,000원)


[ 가라아게 ]

얇게 썬 양파와 방울토마토 위에 수제 화이트소스가 올라간 일본식 닭튀김

먹자마자 아뜨거🥵
뜨겁습니다 조심하세여

언제나 뜨겁게 튀긴 닭튀김은 사랑이죠💕
적당하게 튀겨진 닭튀김에 특제소스가 잘 어울렸어요
양파와 방울토마토가 느끼함을 잡아줍니다!
데코도 너무 이쁘더라구요~
가볍게 술 안주로도 안성맞춤이네용


 

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다!!


🥰추천!


# 대전 데이트
# 분위기 좋은
# 정갈한 # 깔끔한
# 일본 특유의 느낌

#사진찍기 좋은
#비주얼 맛집

# 일식맛집
# 덮밥맛집
# 오차즈케 맛집
# 가볍게 술 한잔 하기 좋은

# 사장님 친절


😐비추천

# 일본 느낌 별로인 분
# 일식 싫어하는 분
# 주차공간
# 약간 웨이팅

 


순수 내돈내산 후기
- 끝 -

 

 

 

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