[논산/내동] 삼겹살맛집 '고기원칙 논산점' 솔직후기 🥩

#논산 내동
#고기,원칙
#72시간 항아리숙성 삼겹살⚱️

#영업시간
#반찬 셀프바
#뻥튀기아이스크림

 

 

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고기,원칙

숙성, 기다림의 원칙

 

 

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[ 위치 ]

 

 

 

 

 

위치는 여기!
논산시 내동 리벤하임아파트 맞은편 상가 공원 옆 삼겹살 맛집이래요

🏠 단체석, 주차, 배달, 예약, 남/녀 화장실 구분, 장애인 편의시설,
지역화폐(지류형), 지역화폐(모바일형)

📞 041-732-9443

 

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[ 고기원칙 영업시간 ]

매일 17:00 - 00:00
(22:00마감)

라고는 되어있지만
저희가 갔을때는 22:00에 마감인 것 같더라고요

 

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고기원칙 외관

고기원칙 입구쪽 간단메뉴판

 

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[ 고기원칙 메뉴 및 가격 ]

고기원칙 메뉴판

 

 

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≪주문≫

황제덧살 (1)
숙성삼겹 (3)
김치말이국수(물)
김치말이국수(비빔)
계란찜

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[ 반찬 ]

셀프바가 있어서 마음껏 갖다 먹을 수 있음

처음 세팅

불판과 작은 돌판

 

저 작은돌판은 다 구워진 고기를 올려놓는 용도겠죠??

 

고기원칙 반찬

 

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[ 소고기물회 ]

소고기물회 (서비스)

처음에 서비스라고
소고기물회 or 알탕?
둘 중에 고르라고 하더라고요

저는 <소고기물회> 골랐습니다!

 

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[ 황제덧살 ]

목심과 등심사이에 있는 특수부위로 돼지 한 마리에서 450g밖에 얻을 수 없는 황제덧살,
고소하고 탄력있는 육질을 느낄 수 있는 메뉴

황제덧살 1인분 (14,000원)

1인분만 시켜서인지 양이 너무 적네요..(´;ω;｀)

 

 

안되겠다 고기 더 추가해야징~

 

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[ 숙성삼겹 ]

일반 삼겹살과는 달리 청국장 발효액으로 숨쉬는 항아리에 72시간 숙성시켜
특유의 청국장 향과 고기의 깊은 맛과 부드러운 식감이 뛰어난 메뉴

숙성삼겹 1인분 (13,000원)

 

청국장 향은 잘 모르겠고
좀 전에 황제덧살보다 숙성삼겹이 더 맛있네요!

 

 

숙성삼겹 2인분 (26,000원)

부족해서 고기 2인분 더 추가!

 

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[ 계란찜 ]

계란찜 (3,000원)

누락당해서 늦게 받은 계란찜
맛은 나쁘지 않았어요~

 

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[ 김치말이국수(물/비빔) ]

 

김치말이국수(물) (5,000원)

김치말이국수(비빔) (5,000원)

물하고 비빔 둘다 먹고 싶어서 둘다 주문!
나오는 순간까지도 고민했지만
전 비빔국수, 남친은 물국수

역시 고기에 둘둘 말아서 먹어야 제맛!

역시 고기와 국수류의 조합은 좋은 것 같습니다💕

 

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특이한 72시간 항아리 숙성 컨셉은 좋았지만 다소 실망스러운 고기양ㅜㅜ
고기를 시켜도 시켜도 배고픔
(사실 뱃속에 거지 있음ㅎㅎ)
삼겹살 맛은 좋지만 가성비는 좋지 않은 것 같아요

하지만 서비스인 소고기물회랑

후식 뻥튀기 딸기아이스크림은 마음에 드네용🥰


오늘도 맛있게 잘 먹었습니다!

순수 내돈내산 후기
- 끝 -

 

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